Poézia: Zelené lístie

Zelené lístie

Zelené lístie zo stromov padá
a ty opakuješ, že svet nemáš rada

Zelené lístie je jarné, nie jesenné
tak už s tým prestaň, zastav to náhlenie

Zelené lístie krutý vietor kmáše
nenechaj sa strhnúť, vylej horkosť z čaše

Nepodliehaj vetru, bola by to škoda
ty predsa nie si list, čo sa len tak poddá

Text Zelené lístie c Maja Kadlečíková
Obraz Proti vetru c Daniel Brogyányi
Knižka Z radosti

Veľká noc: Mramorové vajíčka

Mramorové vajíčka

Prísady: vajíčka, čierny čaj, soľ
Postup prípravy: Vajíčka uvaríme natvrdo, zlejeme, necháme vychladnúť a škrupinku zľahka pobúchame lyžičkou tak, aby popraskala. Vajíčka vrátime do hrnca, pridáme čierny čaj, vodu, trochu soli, necháme prevrieť, vychladnuté vajíčka necháme odstáť v čiernom čaji cez noc v chladničke. Čaj sa dostane do pukliniek a vytvorí mramorový vzor. Pred podávaním opatrne ošúpeme, nakrájame, osolíme. Vhodné ako štýlová ozdoba veľkonočnej studenej misy či darček.

Tip: Čiernym čajom môžeme vajíčka nafarbiť aj bežným spôsobom bez porušenia škrupinky. Zeleným čajom ich zafarbíme na sivozeleno, cvikľovou šťavou na fialovo, vďaka ibištekovému čaju ostanú modré. Bio-farbenie pôsobí prirodzene a je zdravé, ošúpané vajíčka môžete bez obáv zjesť.

Text, realizácia, foto c Maja Kadlečíková

Poézia: Sloboda

Sloboda

Často som hovorila o slobode,
chcela sa zapáčiť slobode,
maľovala obrazy slobody,
dávala jej odvážne tváre a
čím viac som o nej blúznila,
tým viac sa stávala otrokom.

Začala som vykrikovať o slobode,
bola som posadnutá slobodou.
Zazdalo sa mi, že sa predo mnou začala skrývať.
Prestala som ju stretávať
v tichých uliciach, v anonymných kútoch,
v slnku na pravé poludnie.

Nakoniec som ju zbadala, kráčala priezračne.
Moje oči boli ohnivé, bežala som ako poslednýkrát.
Naháňala som slobodu, unavila som slobodu a
keď som sa po nej načiahla, horúčkovite ju túžila chytiť pod krk,
nechať si len pre seba, presvedčiť ju, že som jej najvernejšia,
rozplynula sa.

(Maja Kadlečíková, knižka Prezlečený anjel)

Recept: Krémová fazuľová polievka

Krémová fazuľová polievka

Prísady: 1 konzerva fazule, smotana na varenie alebo ryžový krém na varenie (náhrada smotany), 1 polievková lyžica špaldovej múky, soľ, mleté čierne korenie, majoránka
Postup prípravy: Fazuľu zlejeme, prepláchneme, pomixujeme. Dáme do hrnca, pridáme korenie, v troche smotany nahladko rozmiešame múku, pridáme zvyšnú smotanu, vlejeme do hrnca, za stáleho miešania necháme zovrieť, varíme do zhustnutia, podľa potreby rozriedime mliekom alebo vodou. Dochutíme majoránkou, ak treba, dosolíme. 
Tip: Pred podávaním ozdobte kúskom syra a polejte olejom, bežná polievka získa šarm a spoľahlivo zasýti.
Text, realizácia, foto c Maja Kadlečíková, pre Biomila

Poézia: Dvíham ruky

Dvíham ruky

Dvíham ruky, vzdávam seba
bolo mi to všetko treba?
Stratiť oheň, prijať masku
a s úsmevom predať lásku

Dvíham ruky, súhlas dávam
stále verím, neprehrávam
stále verím, nájdem liek
ako utiecť z mútnych riek
Prúd ma vlečie do zimy
mrznem spolu s inými
budeme jak sochy nemé
na otrokov premenené

Text: Dvíham ruky c Maja Kadlečíková
Obraz: Identita c Daniel Brogyányi
Knižka: Z radosti