nedeľa 14. februára 2016

Detský recept s nápadom: Valentínske srdiečko

Valentínske srdiečko

Potrebuješ: 1 hrnček hladkej múky, 1 hrnček detskej krupice, 2 vajíčka, 1 čajovú lyžičku sódy bicarbóny, 1/2 hrnčeka kryštáľového cukru, 1 kelímok smotany na šľahanie, 1/2 hrnčeka rozpusteného masla, kakao, formičku na vykrajovanie
Ako sa to podarí: Rúru predhrej na 200 stupňov. Hladkú múku premiešaj s detskou krupicou a sódou bicarbónou, pridaj smotanu na šľahanie, vajíčka, rozpustené maslo, dôkladne premiešaj. Vylej na vymastený hlboký plech, vlož do vyhriatej rúry a peč asi 45 minút. Keď z koláča vytiahneš čisté špáratko bez cesta, je hotový. Ak nie, peč ešte chvíľu. Koláč vytiahni z rúry, nechaj vychladnúť. Posyp kakaom, kakao naň pritlač malou lyžičkou. Cesto rozdeľ na kocky, v strede každej kocky formičkou vykroj srdiečko a vyber z cesta. Do otvoru, čo ostal po srdiečku vlož drobný darček.

Tip:
1. Cesto môžeš prešľahať aj elektrickým šľahačom.
2. Biely cukor môžeš nahradiť hnedým.

Text, realizácia a foto: Maja Kadlečíková