Prísady: 250 g pšena, med, mletá škorica, štipka soli, 2 čerstvé jablká, olej, sušené jablká
Postup prípravy: Pšeno pripravíme podľa návodu, do hotového vmiešame 2 polievkové lyžice oleja a med. Jablká očistíme, nakrájame na mesiačiky a krátko dozlatista opečieme na oleji, čím sa zvýši ich prirodzená sladkosť. Spolu so sušenými jabĺčkami primiešame k pšenu. Pred podávaním posypame mletou škoricou.
Tip: Namiesto oleja vyskúšajte na opečenie jabĺčka prepustené maslo ghí.
Text, realizácia, foto c Maja Kadlečíková, pre Biomila
